Вы никогда не задумывались, почему ваш лучший друг может проглатывать десерты с безрассудной лёгкостью и не толстеть? И почему вы набираете вес “клюя” только один или два десерта в неделю?

По крайней мере, часть вины – или заслуг, в зависимости от того, кого вы спросите – идет на вашу щитовидную железу, которая производит гормоны, которые обуславливают ваш обмен веществ, или базальный (основной) метаболизм (BMR). Это скорость, с которой клетки вашего тела используют кислород и энергию, чтобы делать свою работу. Слишком много гормонов щитовидной железы, и ваш метаболизм ускоряется. Слишком мало, и он замедляется.

Но скорость метаболизма является лишь одной из задач щитовидной железы. Она также отвечает за то, как ваш организм использует источники энергии – углеводы, белки и жиры – которые вы получаете из пищи. Она отвечает за рост костей и функцию мышц. Кроме того, щитовидная железа влияет на дыхание, сердечный ритм, настроение, кожу, волосы и ногти.

И все это делает щитовидная железа – скромный орган, который весит у взрослых, в среднем, от 14 до 22 гр.. В организме, маленькая имеющая форму бабочки железа напоминает галстук-бабочку, расположенную в передней части шеи, чуть ниже выступа гортани – кадыка, также называемого “Адамово яблоко”- и перед трахеей, по которой поступает воздух в ваши легкие. Крылья бабочки называются левой и правой долей, и охватывают трахею. Каждая доля в среднем в длину 2,5-4 см; и в ширину – 1,5–2 см.. Между ними располагается перешеек, узкая полоска, которая соединяет эти два крыла.

Развитие щитовидной железы начинается примерно на семнадцатый день после зачатия. Когда плод достигает трех месяцев, он начинает вырабатывать свои первые гормоны щитовидной железы. Во время беременности, он также получает гормоны щитовидной железы от матери. Даже на этих ранних стадиях, гормоны щитовидной необходимы для развития головного мозга и нервной системы плода.

Щитовидная железа является частью эндокринной системы организма, совокупности желез, которые производят гормоны, которые регулируют рост, обмен веществ, половое развитие и функции. Гормоны – от греческого слова “возбуждать” или “стимулировать” – это химические посыльные, которые действуют на клетки, вызывая химические реакции. После высвобождения из конкретных желез, они перемещаются по кровотоку в целевой орган, где стимулируют этот орган к действию.
Другие части эндокринной системы включают в себя:

Надпочечники – расположены выше почек, и влияют на метаболизм, реакцию на стресс организма и регулирование соли.

Гипоталамус – часть мозга; регулирует гипофиз, а также непроизвольные функции организма, сон, аппетит, и гормоны.

Яичники и яички – расположены в половых органах, и производят половые гормоны, участвующие в оказании влияния на женские и мужские половые признаки. Они регулируют менструальный цикл у женщин и выработку спермы у мужчин.

Поджелудочная железа – расположена ниже вашего желудка, и выделяет инсулин, гормон, который регулирует использование организмом глюкозы.

Паращитовидные железы – расположены рядом со щитовидной железой, и регулируют уровень кальция в крови.

Шишковидная железа – находится в задней части мозга, и производит мелатонин, гормон, который участвует в цикле сон-бодрствование.

Гипофиз – находится в основании мозга, и производит многочисленные гормоны, которые влияют на другие эндокринные железы, в том числе щитовидную железу.

Вилочковая железа – находится в верхней части грудной клетки, а также участвует в иммунной функции организма.

Каждый из этих желез играет важную роль в поддержании вас здоровым и щитовидная железа не является исключением. Но щитовидная железа не работает в одиночку. Она требует помощи от других частей тела и элементов в вашем рационе, для выполнения важнейшей задачи регулирования обмена веществ и актививации здорового роста.