Лечение гипотиреоза обычно начинается с приема замещающего гормона щитовидной железы, но на этом оно не заканчивается. Вы также должны обратить внимание на то, что вы едите.
Придерживаясь здоровой диеты, можно предотвратить увеличение веса, которое часто сопровождается недостаточной активностью щитовидной железы. Отказ от определенных продуктов поможет вашим тироидным гормонам работать как положено.

Вот взгляд на некоторые продукты, которые можно добавить или удалить из своего плана диеты при гипотиреозе.

Что есть

Не существует специальной диеты для гипотиреоза. Соблюдение диеты с низким содержанием жиров, с хорошим балансом овощей и фруктов, нежирного белка (нежирное мясо, птица, рыба), молочных продуктов и цельного зерна – это хороший подход для всех.

Вам нужно обратить внимание на потребление калорий. Контроль порций имеет важное значение для предотвращения увеличения веса. Гипотиреоз замедляет ваш обмен веществ, и вы можете набрать несколько килограмм, если ежедневно не сжигаете больше калорий, чем потребляете.

Что ограничивать или исключить

Гипотиреоз имеет несколько диетических ограничений. Во-первых, вам нужно исключить продукты с высоким содержанием жиров, обработанные и сладкие продукты, которые могут способствовать увеличению веса. Также ограничить количество соли, не более 2300 мг в день. Слишком большое количество соли может повысить ваше кровяное давление.

Вот несколько продуктов, от которых нужно отказаться или ограничить прием, потому что они могут влиять на то, насколько хорошо работает ваша щитовидная железа или гормон ее замещения.

Йод

Щитовидной железе необходим йод для выработки гормонов. Хотя наш организм не производит этот элемент, он содержится в различных продуктах, включая сыр, рыбу и йодированную столовую соль. Если вы придерживаетесь нормальной диеты, у вас не должно быть дефицита йода.

Прием йодных добавок или употребление слишком большого количества продуктов, содержащих железо, может привести к гипертиреозу – сверхактивной щитовидной железе. Также избегайте добавок, содержащих водоросли с высоким содержанием йода.

Соя

Продукты на основе сои, такие как тофу и соевая мука, содержат мало жира, много белка и питательных веществ. Тем не менее, они также содержат женский гормон эстроген, который может повлиять на усвоение организмом синтетического тироидного гормона.

Хотя вам не нужно полностью отказываться от сои, ограничьте количество. Подождите не менее 4 часов после приема препарата от гипотиреоза, прежде чем принимать соевые продукты.

Клетчатка

Слишком много клетчатки может помешать поглощению тироидных гормонов. Диетологи рекомендуют для женщин 25 грамм клетчатки в день и 38 грамм для мужчин. Проконсультируйтесь с врачом, сколько вам нужно ежедневно.

Не отказывайтесь от клетчатки полностью – она содержится в полезных для здоровья продуктах, таких как фрукты, овощи, бобы, крупы и цельнозерновой хлеб. Только подождите несколько часов после приема препарата замены щитовидной железы, прежде чем употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки.

Крестоцветные овощи

Брюссельская и кочанная капуста, брокколи богаты клетчаткой и витаминами и являются частью семейства крестоцветных овощей. Это семейство, через исследования, было связаны с гипотиреозом, но только в очень больших количествах. Если вы добавите одну позицию из множества овощей в свой рацион, это не должно стать проблемой.

Алкоголь

Алкоголь не вступает во взаимодействие с левотироксином, но если вы пьете слишком много, он повреждает печень. А так как ваша печень работает с тироидным гормоном, то ее повреждение может привести к слишком большому количеству левотироксина в вашей системе.

Глютен

Глютен – белок, содержащийся в таких зернах, как пшеница, ячмень, рожь, напрямую на функцию щитовидной железы не влияет. Однако, некоторые люди с аутоиммунным гипотиреозом имеют также целиакию, состояние, при котором их иммунная система, как считается, по ошибке атакует их тонкую кишку после употребления глютена.

Если вы наблюдаете такие симптомы: боль в животе, вздутие живота, диарея и рвота после употребления содержащих глютен продуктов – обратитесь к врачу для диагностики целиакии. Исключение глютена из рациона, как правило, облегчает эти симптомы.

Железо и кальций

Усвоению гормона щитовидной железы эти два минерала мешают. Употреблять продукты, содержащие железо и кальций, безопасно, но, избегайте их в форме добавок.

Планирование диеты

Если у вас хроническое заболевание, такое как гипотиреоз, не пытайтесь разбираться в своей диете самостоятельно. Посетите своего врача, который поможет вам определить, какие продукты могут вызвать проблемы с одновременным приемом препарата щитовидной железы. Затем проконсультируйтесь у диетолога; он поможет вам разработать диету, полезную для здоровья и щитовидной железы.